Das Barossa ist das Herz des australischen Weinanbaus. Hier entstehen einige der edelsten Weine, weltweit bekannt und anerkannt. Zu ihnen gehören Spitzenweine wie der „Barossa Shiraz“ oder der „Eden Valley Riesling“. Über 50 Kellereien laden ein, Rot- und Weissweine sowie die kulinarischen Köstlichkeiten Südaustraliens zu geniessen. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Orlando Wines (Produzent der Jacob's Creek Weine), Penfold's, Yalumba, Peter Lehmann und Wolf Blass.
Nur eine Autostunde nördlich von Adelaide ist das Barossa mit seiner sanften Hügellandschaft, historischen Kirchen und Ortschaften sowie dem Flickwerk aus Weinanbaugebieten ein beliebtes Ziel für Besucher. Auf 150 Jahre Geschichte im Weinanbau blickt das Barossa zurück, die es zu einer markanten und charmanten Region machen, in der Gäste entspannen und einen angenehmen Lifestyle geniessen können.
Besonders schön ist ein Besuch im Barossa während eines Festivals wie das Barossa Vintage Festival oder das Barossa Under the Stars. Das Verfahren der Weinproduktion wird im Barossa Wine Interpretation and Visitor Centre in Tanunda erklärt. Vom Mengler Hill Lookout hat man einen wunderschönen Panorama-Blick über das Tal. Eine ganz besondere Perspektive über die Weinberge bietet sich bei einer Fahrt im Heissluftballon. Ein spannender Abschluss des Besuchs im Barossa ist die Whispering Wall in Williamstown. Sie ist ein akustisches Phänomen, denn was an der einen Seite geflüstert wird, ist auf der anderen, 140 Meter entfernten Seite zu hören.
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